پاورپوینت بوتولیسم
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
پاورپوینت بوتولیسم
پاورپوینت-بوتولیسم
پاورپوینت بوتولیسم
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 26
حجم فایل: 986 کیلوبایت
قیمت: 13000 تومان

توضیحات:
پاورپوینت با موضوع بوتولیسم، در قالب ppt و در 26 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
نوع و ميزان خطري كه حضور و رشد باكتري ها در مواد غذايي ايجاد مي كند متفاوت است و از اين نظر باكتري ها را به سه گروه عمده تقسيم مي كنند:
1- باكتري هايي كه عفونت ها و مسموميت هاي شديد و منجر به مرگ ايجاد مي كنند
مانند كلستريديوم بوتولينوم تيپ هاي F, E, B, A٬ سالمونلاتيفي و پاراتيفي٬ شيگلاديسانتري٬ بروسلاآبورتيس و مانند اينها.
2- باكتري هايي كه عفونت ها و مسموميت هايي با خطر متوسط ايجاد مي كنند
مانند ويبريوپارا هموليتيكوس.
3- باكتري هايي كه مسموميت هاي خفيف ايجاد مي كنند.

اكولوژي كلستريديوم بوتولينوم:
منشاء باكتري خاك است اما گاهي در آب هم ديده مي شود٬ كه بصورت اسپر به زندگي خفته خود ادامه
مي دهد. اسپرهاي باكتري پس از آلوده كردن مواد غذايي بيشتر در اثر شوك دمايي و يا شوك هاي ديگر
به صورت رويشي در مي آيد و چنانچه شرايط بي هوازي فراهم باشد به رشد و نمو و تكثير ادامه مي دهد٬
و چون شرايط بي هوازي در همه جا فراهم نيست. در مواد غذايي با شرايط خاص تكثير مي كند.
كنسروها بويژه كنسروهاي خانگي بيشترين موارد آلودگي به اين باكتري را نشان مي دهند. انواع كنسرو
مانند باقلا٬ لوبيا٬ نخود سبز٬ مارچوبه٬ قارچ٬ ماهي تن٬ و ساير فراورده هاي گوشتي و غذاهايي مانند دل
و جگر٬ ژامبون٬ سوسيس٬ ماهي دودي٬ ميگو در ايجاد بوتوليسم دخالت داشته اند. مواردي از مسموميت
هم در اثر نگهداري حجم زيادي غذاي آلوده به اسپرم كه قسمت پايين آن بي هوازي بوده گزارش شده است.
غذاهايي كه داراي اسيديته بالايي باشند براي رشد كلستريديوم بوتولينوم مناسب نيستند
و اصولا در pH كمتر از 4.5 اين باكتري قادر به رشد و نمو نيست.

فهرست مطالب:
مقدمه
كلستريديوم بوتولينیوم
اكولوژي كلستريديوم بوتولينوم
سه نوع بوتولیسم
نوع کلاسیک بوتولیسم
بوتولیسم زخم
بوتولیسم نوزادی
علائم مسمومیت با سم کلستریدیوم بوتولینیوم
راههاي پيشگيري از بروز بوتوليسم
منابع

دانلود فایل
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.


برچسب ها : ,,,,,,,,
بخش نظرات این مطلب
بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .
شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات

طرح اصلی Sony Xperia S اندروید 4

طرح اصلی Samsung Galaxy SIII با اندروید 4  طرح اصلی Samsung Galaxy Note II اندروید 4 – چهار هسته ای طرح اصلی Nokia Lumia 920 اندروید 4 تبلت 7 اینچی Wintouch q74 سیم کارت ساپورت