close
تبلیغات در اینترنت
پاورپوینت تخمير فراورده های حيوانی
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
تبلیغات
پاورپوینت تخمير فراورده های حيوانی
پاورپوینت-تخمير-فراورده-های-حيوانی
پاورپوینت تخمير فراورده های حيوانی
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: ppt
تعداد صفحات: 63
حجم فایل: 48 کیلوبایت
قیمت: 13000 تومان

توضیحات:
پاورپوینت با موضوع تخمير فراورده هاي حيواني، در قالب ppt و در 63 اسلاید، قابل ویرایش.

بخشی از متن پاورپوینت:
مهمترين فراورده هاي تخمير شده حيواني عبارتند از: فراورده هاي تخمير شده شير، فراورده هاي تخمير شده گوشت و فراورده هاي دريايي تخمير شده كه به ترتيب در زير از ديدگاه تخميري مورد بحث و بررسي قرار مي گيرند.
3-1 فراورده هاي تخمير شده شير
همان طوري كه نام اين گروه از فراورده ها نشان مي دهد ماده اوليه توليد آنها شير است، كه ممكن است به صورت طبيعي و يا پس از تغليظ نسبي، مورد استفاده قرار گيرد. تخمير اصلي اين فراورده ها تخمير لاكتيك است كه باعث انعقاد شير مي گردد.
فراورده هاي تخمير شده شير را به طور معمول به دو گروه تقسيم مي كنند: شيرهاي تخمير شده و پنيرهاي تخمير شده هر گروه به طور جداگانه مورد بررسي قرار مي گيرد. در توليد پنيرهاي تخمير شده به طور معمول بخشي از آب و تركيبات شير پس از انعقاد حذف مي شود.

فهرست مطالب:
تخمير فراورده هاي حيواني
شيرهاي تخمير شده
ماست
تركيب و ويژگي هاي شير مورد استفاده در توليد ماست
فرايند تخمير صنعتي ماست
ويژگي هاي تخمير ماست
تحول ماست پس از تخمير
آلودگي ماست
مشخصات، انتخاب و اصلاح باكتري هاي مايه ماست
توليد مايه و نگهداري سويه هاي ميكروبي
فراورده هاي كپكي – لاكتيك
شیر بلغاری
فرآورده های تخمیر شده دارویی – درمانی
شیرهای دارویی تهیه شده با کشت مخلوط
کاچورا
یاکولت
فرآورده های الکلی – لاکتیک
و . . .

دانلود فایل
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.


برچسب ها : ,,,,,,,
بخش نظرات این مطلب
بخش نظرات برای پاسخ به سوالات و یا اظهار نظرات و حمایت های شما در مورد مطلب جاری است.
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .
شما نیز نظری برای این مطلب ارسال نمایید:
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات

طرح اصلی Sony Xperia S اندروید 4

طرح اصلی Samsung Galaxy SIII با اندروید 4  طرح اصلی Samsung Galaxy Note II اندروید 4 – چهار هسته ای طرح اصلی Nokia Lumia 920 اندروید 4 تبلت 7 اینچی Wintouch q74 سیم کارت ساپورت